カレイ目カレイ亜目カレイ上科カレイ科アカガレイ亜科ソウハチ属注 学名：Cleishenes herzensteini (Schmidt)注 英名：Pointhead flounder [原], Souhachi-flounder別名宗八ガレイ、エテガレイ、白ガレイなど。新潟産（恐らく）の鮮魚の塩焼きから摘出。上が…