ボラ目ボラ科ボラ属 学名：Mugil cephalus cephalus Linnaeus 英名：Striped mullet [原], Flathead grey mullet和歌山県産の「首折（活け〆）」ものから摘出。全体的に細めながら骨自体はがっしりしており、見事なアーチ状になっている。また「魚のサカナ」…