43: ケムシカジカ

スズキ目カジカ亜目ケムシカジカ科ケムシカジカ属
学名：Hemitripterus villosus (Pallas)
英名：Shaggy sea raven [原], Sea raven, Shaggy sculpin

別名トウベツカジカ、ボッケ。全体が軟骨質かつ射出骨が巨大過ぎるという独特の形のため、摘出しようとすると簡単に折れてしまう。この標本の摘出／保存も非常に困難だった。

味噌汁にしてなかなか美味。八王子綜合卸売協同組合のマル幸水産で購入。