94: ヒレグロ

カレイ目カレイ亜目カレイ上科カレイ科カレイ亜科ヒレグロ属
学名：Glyptocephalus stelleri (Schmidt)
英名：Korean flounder [原], Blackfin flounder, Long flounder

別名は数多く、クロヤナギガレイ（下の個体はこの表示だった）／ベランス／オイラン／ヤマガレイ／クロガレイ（標準和名クロガレイとは別物）／ナメタガレイ（標準和名ババガレイとは別物）など。上が有眼側、下が無眼側。射出骨付。「魚のサカナ」は、「目」が非常に小さく「ずんぐりむっくり」な印象。

ヒレグロを識別する時に使える無眼側にある粘液を出す「凹み」。この特徴は干物になってもちゃんと残る。角上魚類小平店で購入。