109: マゴチ

スズキ目カサゴ亜目コチ科コチ属
学名：Platycephalus sp.2
英名：Bartail flathead [原]（ただしヨシノゴチの図表に記された英名）

旧標準和名コチ、地方によって別名クロゴチ（近縁のヨシノゴチ Platycephalus sp.1 は別名シロゴチ）。まだ学名が確定していないので、現状では「コチ属の一種（その２）」という表現になる^注2。上の「魚のサカナ」は三重産の鮮魚から摘出。射出骨付き。「目」の部分が細長く、肩甲骨／烏口骨の上部が直線的であることが特徴と言えるが、非常に縦扁した（＝左右に幅広い）独特の体型の魚の「魚のサカナ」にしては案外「普通」の形のようにも思われる。

この拡大写真は別の機会に取り出した宮城県産の個体のもの。「目」の部分が、上のものと比べると少々太くて丸い。

刺身やこぶ締めにして非常に美味。上の写真は三重県産のもの。角上魚類小平店で購入。

ちなみに同じような体型で名前に「コチ」と付く種が多いネズッポ科の魚（天ぷらの種となるいわゆる『めごち』：ヨメゴチ、セトヌメリなど）の「魚のサカナ」とは全く形が異なっている。ここからもコチ科（カサゴ目）およびネズッポ科（スズキ目）の魚達が系統的にかなり離れており、体型の相似は「収斂進化」の結果であることが理解できる。

（8/5/10 改稿）

【注】マゴチのように一般的な魚（少なくとも釣り人にとっては）に学名がないなんて、、、と少々意外な気もするが、近縁のヨシノゴチとともに以前はPlatycephalus indicusと同一種とされていたものが、研究が進んだ結果、これらが P. indicus とは別種であることが判明。ただ現時点ではまだマゴチ／ヨシノゴチの記載論文が出版されていないため、学名（正確には種名）が確定していないとのこと。